Susamlı Pirzola Tarifi
Malzemeler
1 çay b. susam
yarım kilo pirzola
tuz
4 çorba kaşığı süt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı biberiye
Garnitür için
1 kase haşlanmış mantar
2 soğan
2 domates
1 tutam maydanoz
yarım limon suyu
tuz,zeytinyağı
Hazırlanışı
Bir kabın içerisine süt, biberiye, kimyon, sarmısak ve tuz ekleyin içine de pirzolayı koyup biraz dinlendirin. Dinlenen pirzolaları susama batırıp kızartın iki tarafıda kızarsın. Garnitür için olan sebzeleri küp küp olarak doğrayın. Üstüne soğan ve sotelenen mantarları ekleyin. Bir tabağa garnitür malzemlerini koyun ve kenarlarına
Susamlı Pirzola nasıl yapılır, Susamlı Pirzola oktay usta, Susamlı Pirzola uzman tv, Susamlı Pirzola yapılışı
No comments:
Post a Comment